Pssst, diese 10 Backofen-Must-haves sollte jeder kennen
Schneller, smarter und perfekter ... ein aktueller Backofen kann viel mehr als Ober- und Unterhitze! Innovative Küchenhelfer wie die von Bosch bringen dein Kochen auf das nächste Level. Hier zeigen wir die heißesten Funktionen, die du kennen musst!
Fluffiges Brot backen wie in der Bäckerei? Ein Ofen-Risotto so cremig wie im Restaurant? Dafür muss man nur die richtigen Funktionen kennen. Denn in vielen Backöfen stecken heute clevere Spezialprogramme, die uns den Alltag erleichtern wollen. Dürfen wir vorstellen:
Perfect Browning – nie wieder verbrannte Pizza
Das perfekte Pizza-Timing kann manchmal eine Herausforderung sein! Mit der Funktion Perfect Browning gehört das der Vergangenheit an. Sie passt die Wärmeverteilung und Temperatur automatisch an – für eine tolle Kruste und einen garantiert durchgebackenen Boden. Probier es selbst aus und gönn dir eine Salami-Schinken-Pizza!
Schnelle Salami und Schinken Pizza >>Air Fry – gesünder und knuspriger
Gesünder snacken klingt zu gut, um wahr zu sein. Doch mit der Air fry Funktion in den Bosch Backöfen kannst du dir sogar Pommes aus Kohlrabi machen! Das Feature verwendet hohe Temperaturen und eine schnelle Luftzirkulation, um Zutaten knusprig zu backen, ganz ohne zusätzliches Fett. Probier es doch mal mit deinen eigenen Kohlrabi Wedges.
Kohlrabi Wedges >>Backen mit Mikrowellenfunktion – spare dir Zeit
Ofenkartoffeln sind einfach grandios! Doch eine Stunde auf die Kartoffel warten? Nicht unbedingt! Mit einer zusätzlichen Mikrowellenfunktion im Backofen verkürzt du die Wartezeit deutlich! Diese Funktion kombiniert normale Ofenwärme mit Mikrowellentechnologie, so wird die Kartoffel innen viel schneller gar. Probier es mit dieser Ofen-Süßkartoffel mit Lachs und Avocado.
Gebackene Süßkartoffel mit Lachs und Avocado >>PerfectBake – garantiert durchgebackener Kuchen
Kuchen in der Mitte richtig durchzubacken ist oft ein Glücksspiel. Mit der Funktion PerfectBake wird das zum Kinderspiel! Sie sorgt dank präziser Wärmeverteilung und intelligenter Backtechnologie dafür, dass Kuchen und andere Teigwaren gleichmäßig von Rand bis Mitte gegart werden. Keine Zahnstocherprobe oder langes Rätselraten mehr nötig – probier’s aus mit diesen klassischen Brownies mit Käsekuchen-Topping.
Klassischen Brownies mit Käsekuchen Topping >>4D Heißluft – Multitasking beim Kochen
Du bereitest gerne mehrere Gerichte oder Komponenten gleichzeitig zu? 4D Heißluft erleichtert dir das Garen! Die Luft im Ofen wird intelligent verteilt und backt und gart so auch mehrere Gerichte auf bis zu vier Ebenen gleichmäßig durch. Probier es doch mal aus - backe einfach mehrere Bleche dieser American Cookies gleichzeitig!
Klassische Schokosplitter-Cookies >>PerfectRoast – das ultimative Hähnchen backen
Ein trockener Braten und auch die Kruste ist nicht knusprig? Kein Thema mehr mit der richtigen Technologie. PerfectRoast nutzt fortschrittliche Sensoren, um die Temperatur des Fleisches zu überwachen und passt die Garzeit für perfektes Rösten automatisch an. Lass dich inspirieren und komm so in den Genuss von goldbraunen Hähnchenschenkeln.
Hähnchenschenkel mit Honig-Senf-Marinade >>Dampfstoß – perfekt aufgegangener Hefeteig
Hefeteig ist nicht einfach - zu trocken geht er nicht auf, zu feucht wird er klebrig. Fügst du Dampf beim Backen hinzu, fühlt sich die Hefe gleich wohler! Der Dampf sorgt für das ideale Klima, damit der Teig wunderbar aufgeht und schön locker und luftig wird. Eine geniale Funktion, um zum Beispiel ein Brot zu backen.
Mischbrot mit Sonnenblumenkernen >>
Dampfgaren – Risotto auf den Punkt gegart
Risotto ist ein anspruchsvolles Gericht. Der Reis muss Biss behalten und cremig soll es auch sein. Das Dampfgaren bietet präzises, schonendes Garen im Ofen mit hoher Luftfeuchtigkeit – genug sogar, um Risotto zu kochen! So wird Reis schonend auf den Punkt gegart. Probier es doch direkt mit dieser typischen, italienischen Variante:
Italienische Risotto mit Spargel, Thymian und Pinienkernen >>Regenerieren – altes Brot wieder aufbacken
Statt trockenes Brot wegzuwerfen, kann die Regenerieren-Funktion diesem zu einem leckeren Comeback verhelfen. Altes Brot und andere Backwaren werden auf 120°C erhitzt und durch den hinzugefügten, leichten Dampf von innen wieder weich, während sie außen schön knusprig bleiben. Das funktioniert übrigens auch super mit einer Lasagne vom Vortag.- Auftauen – Meal-Prep-Gerichte schneller servieren
Meal-Prep spart Zeit, aber oft vergisst man, das Gericht rechtzeitig aus dem Tiefkühler zu nehmen. Die Auftauen-Funktion erhitzt deine Mahlzeit schnell und gleichmäßig, ohne sie weiter zu garen. Nie wieder am Topf stehen und ewig rühren, bis alles gleichmäßig warm ist!
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